La carte

Cafés Muda, chicorée du Nord et cuisine maison.

Tout est préparé sur place, avec des produits frais et de saison. Brunch et plats servis jusqu'à 15 h, sucré toute la journée.

À boire

Café

Torréfié par Muda, à Lille

  • Expresso

    2,50 €
  • Double expresso

    3,50 €
  • Americano

    3,50 €
  • Cappuccino

    4,50 €
  • Flat white

    4,80 €
  • Latte

    5,00 €

Chicorée

La chicorée du Nord, qu'on chérit

  • Café mamie

    Café + chicorée

    3,50 €
  • Chicorée gamme « Chérico »

    4,50 €
  • Chicorée latte

    5,00 €
  • Chicorée viennoise

    6,00 €
  • Chicorée glow

    Chérico + collagène

    6,00 €

Spéciales

  • Matcha latte

    5,50 €
  • Chaï latte

    5,50 €
  • Chocolat chaud

    5,50 €
  • Golden latte

    6,00 €
  • Latte crème de marrons

    6,00 €
  • Pumpkin spice latte

    6,00 €

Frappés

  • Iced chicorée & crème chantilly

    6,50 €
  • Iced café, noisettes & crème chantilly

    6,50 €
  • Iced latte fraise & crème chantilly

    6,50 €

Thés & infusions

5,00 € la tasse

  • Thé vert

    Les Muses (fruité et fleuri) · Love me doux (gingembre-citron) · Rosée de jasmin · Menthe classique

    5,00 €
  • Infusion

    Roibos bourbon (épicée et vanillée) · Le temps suspendu (digestive et mentholée) · Le lapin sur la lune (eau de fruit)

    5,00 €
  • Thé noir

    Earl Grey · Le Petit Prince (bergamote) · Grand Yunnan Imperial (noir nature)

    5,00 €

Soft

  • Eau plate

    50 cl / 1 L

    3,50 € / 4,50 €
  • Eau gazeuse

    50 cl / 1 L

    4,00 € / 5,00 €
  • Thé glacé maison

    4,00 €
  • Coca-Cola ou Coca Zéro

    3,50 €
  • Kombucha

    4,50 €
  • Ginger beer

    4,50 €
  • Maté

    4,50 €
  • Jus pressé orange ou citron

    5,00 €
  • Citronnade

    5,00 €

Alcool

  • Bière bouteille

    33 cl

    6,00 €
  • Cidre bouteille

    33 cl

    6,00 €
  • Mimosa

    Crémant & jus d'orange

    8,00 €
Supplément lait coco / amande / avoine +0,5 € · Iced ou chantilly +0,5 € · Sirop vanille, caramel, pumpkin spice, noisette, fraise ou rose +0,5 € · Shot de café +1 €
Œufs à la Françoise : œufs pochés, sauce hollandaise, saumon fumé et saladePancake Simone avec jambon, œuf mollet et purée d'avocat, servi avec un latte

À manger

Plats signature

Servi jusqu'à 15 h

  • Toast avocat MadeleineVégétarien

    Pain au levain grillé, purée d'avocats citron & menthe, straciatella, œuf mollet + salade vinaigrée & pickles oignons rouges (+1,5 € pain sans gluten / saumon fumé +2 €)

    16,00 €
  • Œufs à la Françoise

    2 œufs mollets, english muffin toasté, saumon fumé, cream cheese Françoise (aneth, échalote, citron), sauce bénédicte + salade vinaigrée & pickles oignons rouges (+1,5 € pain sans gluten)

    17,00 €
  • En pancake Simone

    Pancakes, jambon, œuf mollet, purée d'avocats citron & menthe, sirop d'érable, salade vinaigrée & pickles oignons rouges

    16,00 €
  • Croissant Francis & Bénédicte

    Croissant toasté, œuf mollet, jambon, mimolette, sauce hollandaise, salade vinaigrée & pickles oignons rouges

    16,00 €

Petite faim

Servi jusqu'à 15 h

  • La brioche Mimosa

    Pain brioché, purée d'avocat citron & menthe, œufs écrasés façon mimosa, roquette

    9,50 €
  • La brioche Johnny

    Pain brioché, cream cheese Françoise, saumon fumé, pickles de concombre, aneth et roquette

    11,50 €
  • Croissant Francis

    Croissant toasté, jambon, crème fraîche, mimolette, roquette & pickles de carottes

    10,50 €
  • Croissant Adèle

    Croissant toasté, mortadelle, stracciatella, roquette, pistaches concassées

    11,50 €

Petit dej'

Servi jusqu'à 15 h

  • Le grand granola

    Fromage blanc + coulis du moment + granola maison + sirop d'érable & fruits de saison (option yaourt végétal +1 €)

    9,50 €
  • Petit déjeuner Mamie Juliette

    Tartines pain au levain + beurre + copeaux de chocolat ou confiture

    7,50 €
  • Le grand coque

    2 œufs à la coque + mouillettes + beurre & tranches de fromage (pain sans gluten +1,5 €, avocat +2 €)

    9,50 €
  • Pancakes Annabelle

    Pancakes + fruits de saison + sucre glace & sirop d'érable (+0,5 € chantilly)

    9,50 €
  • Le toast banane de Margot

    Tartines pain levain + banane + beurre de cacahuètes + sirop d'érable + noix de pécan

    9,00 €

Sucré

Servi toute la journée

  • Cake à la châtaigneSans gluten

    À la farine de châtaigne + son glaçage crème de marrons

    4,80 €
  • Le scone Léonie

    Scone aux cranberries ou myrtilles + beurre + confiture (+0,5 € crème fraîche ou chantilly)

    5,50 €
  • Carrot cake

    À la cannelle & glaçage cream cheese, fruits de saison

    4,80 €
  • Cookies pépites de chocolat & fleur de sel

    Demandez également notre sélection de cookies du moment

    4,50 €

Formule brunch

Servi jusqu'à 15 h

29,50 €
  • Un petit jus d'orange (ou mimosa +4 €)
  • Un petit granola
  • Un plat signature au choix (Françoise's eggs +1,5 €)
  • Cake châtaigne ou cookie pépites de chocolat
  • Expresso, café mamie ou thé (cappuccino, flat white +1,5 €)

Supp. avocat +2 € · Supp. œuf +1,5 € · Supp. saumon +2 € · Supp. jambon +1,5 € · Pain sans gluten +1,5 €. Allergènes et options véganes sur demande — notre équipe vous renseigne au comptoir.

Cake à la châtaigne glacé à la crème de marrons, disponible en pré-commande
Pré-commande

Nos cakes entiers, sur commande.

Un cake pour la maison, le bureau ou un goûter d'anniversaire ? Écrivez-nous ou passez commande en boutique.

hellocafefrancoise@gmail.com

Carte de saison — elle évolue au fil des arrivages et de l'humeur du chef.